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新發(fā)地市場變革:從銷地市場到產地市場

http://www.apxinfang.com/market/ 2015/3/18 9:09:49 瀏覽次數:1043
為了更加順應產業(yè)發(fā)展趨勢,4年前,新發(fā)地開始籌劃實施“內升外擴”戰(zhàn)略。

為了更加順應產業(yè)發(fā)展趨勢,4年前,新發(fā)地開始籌劃實施“內升外擴”戰(zhàn)略。

除了前文敘述的“內升”(即內部升級),外擴,顧名思義就是要走出去,走出賴以生存的北京城,向乃至海外市場擴張。

身處落地的傳統(tǒng)農業(yè),扎扎實實耕耘自己的“基地市場”,在張玉璽看來仍然至關重要。通常來說,世界上有兩種市場:一種叫產地市場,另一種叫銷地市場。作為農產品流通企業(yè),新發(fā)地是典型的銷地市場,坐落于北京南城地區(qū),銷售來自四面八方的農產品,肩負著北京農產品供應的重任。

26年來,新發(fā)地占地從15畝地開始,如滾雪球一般越做越大,到今天已擴展至1650畝。而在2014年,新發(fā)地交易量也激增至1450萬噸,交易額達536億元。在4600家大大小小的農產品批發(fā)市場中,新發(fā)地連續(xù)13年交易量、交易額均名列,并且已成為農產品銷售的一個重要集散地。

但事實上,如何一個擁有2000多萬人口的大都市農產品供應一年都不斷檔,對新發(fā)地挑戰(zhàn)不小,F在,新發(fā)地的農產品基本是輸入型的,也就是說自給率不足10%,超過90%的靠外埠供應,這通常導致供應處于被動局面!巴獠汗⿷趺磥,我們也不能像姜太公釣魚,靠愿者上鉤!睆堄癍t說。

新發(fā)地必須“走出去”!巴鈹U”的目標,就是在各地布局“網點”,建立并擁有自己的農產品基地,消費者什么季節(jié)吃什么菜,新發(fā)地必須做到心中有數。

這促使新發(fā)地開始到跑馬圈地。如今已在市場建立了200多萬畝農產品基地、10個原產地市場。比如,僅是在水果豐富的海南新發(fā)地,就圈了1萬多畝。由新發(fā)地入股,當地農戶負責種植,每年為新發(fā)地提供3000多車的農產品供應量。不光在海南,現在甘肅有武威新發(fā)地,內蒙古有赤峰新發(fā)地,山西有大同新發(fā)地,湖北有襄陽新發(fā)地,而在比鄰北京的河北省,也于2014年建立了高碑店農產品物流園。

位于河北高碑店的新發(fā)地農產品物流園,將隨著京津冀協(xié)同發(fā)展,承擔更多疏解北京非首都功能的任務。比如:將海南新發(fā)地或者來自菲律賓的青香蕉,先運到高碑店物流園,熏熟以后再進入新發(fā)地市場,每天只需2.5萬箱的供應量即可。

原產地直供,正是新發(fā)地能夠北京農產品持續(xù)穩(wěn)定供應的重要原因。

張玉璽說,現在到新發(fā)地市場走走看,冬季可以吃到新鮮的南方蔬菜,其中來自農產品基地的供應量占50%;而在7、8、9三個月,大量農產品供給的來源則是北方蔬菜,供應量也占到了50%!耙驗橛泄潭ǖ墓┙o來源,可消費者不同的時間吃不同的蔬菜,不同的時間吃不同的水果!

與之配套的重要措施是,為了增加市場的自給率、可控率和調控率,新發(fā)地于2010年就開始研究建立一個儲藏量高達12萬噸的現代化冷庫,用以農產品流通環(huán)節(jié)的暢通,從而菜價的穩(wěn)定。這個冷庫將于2015年10月建成。

做產地市場,農產品源頭怎么有效控制?

新發(fā)地目前正在著力打造的一個“百家生態(tài)農場”項目,或許可以更好地解決這一問題:從種到收、到物流、到加工,每個環(huán)節(jié)均通過物聯網的技術,全程24小時監(jiān)控,力求讓消費者看得見!艾F在是農業(yè)的大數據時代,我們希望利用大數據分析來支撐,實現農產品流通的智能化!蓖醯缕秸f。未來,這也是打造農產品品牌的方式。

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信息分類:農產品批發(fā)市場 編輯:小郭
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