據(jù)陜西省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局統(tǒng)計(jì)，4月19日該省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的23種蔬菜均價(jià)為每500克2.31元，同比4月12日均價(jià)下降了0.11元，降幅為4.52%。分品種看，4種上漲、1種持平、18種下降。其中，蒜苔價(jià)格降幅大，為13.38%;其他蔬菜價(jià)格漲跌幅均在10%以下。
莖類菜：大蔥、芹菜、蓮菜、蒜苔、萵筍全省平均銷售價(jià)格每500克分別為1.82元、1.29元、2.61元、4.39元、1.24元，與4月12日價(jià)格相比，分別下降0.08元、0.04元、0.15元、0.68元、0.13元，降幅為4.08%、3.20%、5.59%、13.38%、9.18%。
近期，氣溫逐漸回升，利于蔬菜生長，市場供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)小幅下降態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)后期隨著春季蔬菜上市量增加，蔬菜價(jià)格以穩(wěn)中略降為主。