今年春節(jié)過后，各地蔬菜的價(jià)格就一直沒有逃離持續(xù)下降的命運(yùn)。有的地方甚至出現(xiàn)價(jià)格大跳水。
隨著天氣慢慢轉(zhuǎn)暖，最近，北方大棚菜迎來了上市季，而各地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜也由冬儲(chǔ)菜換成了質(zhì)量較好的新鮮蔬菜。連續(xù)幾個(gè)月下跌的菜價(jià)近期出現(xiàn)反彈。北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，近一段時(shí)間，90多種大路菜加權(quán)平均價(jià)都出現(xiàn)了小幅上漲，部分蔬菜漲幅較大。
劉通介紹，上個(gè)星期蔬菜平均價(jià)格是在2塊3毛6左右，最近是2塊4毛2左右。但是它確實(shí)是擺脫了前一段長(zhǎng)時(shí)間價(jià)格低迷的現(xiàn)象。3月初的時(shí)候，價(jià)格當(dāng)時(shí)到過2塊8分左右。這屬于恢復(fù)性上漲。價(jià)格漲的比較高的山東萵筍，現(xiàn)在在8毛上下，前段時(shí)間才6毛錢。
據(jù)了解，近期，北京等北方城市的蔬菜正在進(jìn)行產(chǎn)地轉(zhuǎn)換。一般情況下，北方市場(chǎng)冬天售賣的蔬菜大多以南方大路菜為主，之后隨著天氣變暖，逐漸北移，開始售賣北方的大棚菜。最近，北方的大棚菜新鮮上市，質(zhì)量比前段時(shí)間的冬儲(chǔ)菜好了很多，所以價(jià)格也有所提高。